鯡形目（學(xué)名：Clupeiformes）它是脊索動(dòng)物門(mén)獼猴桃屬的一種動(dòng)物，是一種分類(lèi)地位較低的真硬骨魚(yú)，也是三疊紀(jì)至現(xiàn)代最接近真硬骨魚(yú)的原始類(lèi)型。截至2024年3月，根據(jù)“Directory   of   Life”根據(jù)分類(lèi)網(wǎng)站顯示，鯡魚(yú)形目下有6個(gè)科，其中包括科、鯡科、長(zhǎng)頸鰻科、杜氏魚(yú)科、鳀科、鋸腹鰳科；84屬395種；中國(guó)記錄的鯡形目有4科，即鯡科、鋸腹鰳科、鳳尾魚(yú)和寶島魚(yú)共有25屬72種。

鯡形目大多是小型海魚(yú)，身體細(xì)長(zhǎng)呈流線型，兩側(cè)扁平，體長(zhǎng)不到30厘米，少數(shù)種類(lèi)可超過(guò)50厘米。腹部圓形或扁平，常有棱形鱗片?？诹研』蛑械却?。體被圓鱗。胸鰭基、腹鰭基有腋鱗。沒(méi)有側(cè)線或前面只有少數(shù)鱗片有側(cè)線孔。鯡形目在世界各地分布廣泛，其中大部分分布在印度洋和西太平洋等熱帶地區(qū)、沿亞熱帶海岸的開(kāi)闊近海水域。中國(guó)鯡魚(yú)訂單主要集中在南海、一些魚(yú)類(lèi)也分布在東海和臺(tái)灣省渤海和黃海的近海水域。

鯡魚(yú)多為短距離洄游魚(yú)類(lèi)，主要以底棲藻類(lèi)和浮游生物為食，一般不會(huì)長(zhǎng)距離洄游。除了少數(shù)物種外，它們大多以群體形式生活，經(jīng)常成群行動(dòng)。皰疹是世界上重要的海洋經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，其營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪和蛋白質(zhì)的含量高于其他魚(yú)類(lèi)主要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)包括太平洋皰疹、斑鰶、鰳魚(yú)、小沙丁魚(yú)等。此外，根據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)動(dòng)物學(xué)的記載，琿形目中有許多物種具有藥用價(jià)值，如琿、青鱗小沙丁魚(yú)、中華小沙丁魚(yú)等。作為世界上一種重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，鯡形目目中的許多物種都被過(guò)度捕撈，例如太平洋鯡形目、鰣魚(yú)等。鯡魚(yú)訂單數(shù)量大幅下降的原因包括人類(lèi)的過(guò)度捕撈、自然系統(tǒng)的變化和人類(lèi)活動(dòng)造成的環(huán)境污染。

2004年，在《中國(guó)物種紅色名錄》，雀形目被列為瀕危物種（EN）物種有鰣魚(yú)、海州準(zhǔn)黃鯽等，不堪一擊（VN）物種有花鰶、遠(yuǎn)東擬沙丁魚(yú)等。2021年《世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》鯡魚(yú)421種，其中極度危險(xiǎn)（CR）物種包括色雷斯鯡魚(yú)、馬尼拉灣鯡魚(yú)等瀕危物種包括伏爾加河鯡魚(yú)、南極鳳尾魚(yú)等易危物種包括湄公河鯡魚(yú)、藍(lán)背鯡等；中國(guó)《國(guó)家保護(hù)野生動(dòng)物名錄》將鰣魚(yú)列為一級(jí)保護(hù)物種。為了保護(hù)魚(yú)骨的種質(zhì)資源，世界上許多國(guó)家都對(duì)捕撈采取了監(jiān)管政策。此外，已嘗試遷移、放養(yǎng)和水產(chǎn)養(yǎng)殖方法。

共同特征：大多數(shù)鯡魚(yú)是小型海魚(yú)，身體細(xì)長(zhǎng)，呈流線型，側(cè)面扁平，體長(zhǎng)不到30厘米；一些種類(lèi)可以超過(guò)50厘米長(zhǎng)，包括狼鯡魚(yú)（Chirocentrus dorab）它的體型在海靈鳥(niǎo)目中相當(dāng)特殊，體長(zhǎng)可達(dá)3.6米。鯡形目的腹部是圓的或平的，通常有棱形鱗片?？诹研』蛑械却?。上頜竇口由上頜骨和上頜骨組成，有12塊上頜輔助骨。齒小或不發(fā)達(dá)。大多數(shù)鰓耙都是細(xì)長(zhǎng)的。無(wú)喉板。體被圓鱗。胸鰭基、腹鰭基有腋鱗。沒(méi)有側(cè)線或前面只有少數(shù)鱗片有側(cè)線孔。背鰭1條，無(wú)硬刺。無(wú)脂鰭。胸鰭下側(cè)位。腹鰭腹位。尾為正尾型。眼眶蝶骨和中間喙骨。有鯀管。幼魚(yú)發(fā)育無(wú)變態(tài)期。

區(qū)別特征

根據(jù)《中國(guó)動(dòng)物志》的描述，四個(gè)赫氏形目家族的主要區(qū)別特征如下： 鯡科：背鰭位于臀鰭前方，口裂位于眼前方或下方，鰓蓋膜不相連，臀鰭數(shù)量少于30個(gè)；鋸腹鰳科：背鰭在臀鰭的前面，口裂在眼睛的前面或下面，鰓蓋膜不相連，臀鰭的數(shù)量在30個(gè)以上；鳀科：背鰭位于臀鰭前，口裂位于眼后，鰓蓋膜稍連；寶刀魚(yú)科：背鰭與臀鰭相對(duì)。

鯡形目廣泛分布于世界各地，其中大部分分布在印度洋和西太平洋等熱帶地區(qū)、亞熱帶沿岸開(kāi)闊的近海水域，通常生活在中上層水域。鯡魚(yú)目的地理分布區(qū)域主要受溫度和鹽度的限制，其中大多數(shù)（大約現(xiàn)有物種的一半）它是一種海魚(yú)，多棲息在海水或半咸水環(huán)境中其余物種要么是溯河魚(yú)類(lèi)，也就是說(shuō)，它們生活在海洋中，但在淡水中繁殖；或者完全是淡水魚(yú)。

截至2024年3月，赫林吉亞擁有超過(guò)60個(gè)屬近220種海洋魚(yú)類(lèi)，其中撒丁島是典型的一種（Sardinia）和海龍魚(yú)屬（Harungula）溯流洄游的鯡魚(yú)很少，約有10屬40種，主要分布在溫帶地區(qū)，也有一些分布在亞熱帶地區(qū)。淡水鯡魚(yú)包括16屬31種，大多數(shù)只生活在熱帶地區(qū)，其中9屬15種生活在非洲中部和西部的河流和湖泊中，6種分布在印度-在馬來(lái)西亞和澳大利亞的淡水環(huán)境中。此外，印度還有2屬4種生活在淡水中；亞馬遜河（Nasal Sardinia  amazonica）印度尼西亞婆羅洲的河流（Ilisha macrogaster）和菲律賓的淡水湖（Harungula   Taweili）在森林中還發(fā)現(xiàn)了少量原本屬于海洋魚(yú)類(lèi)的鯡魚(yú)形單一物種。

中國(guó)鯡魚(yú)訂單主要集中在南海、部分種類(lèi)還分布于東海和臺(tái)灣省近海渤海和黃海海域，部分洄游種常年生活在長(zhǎng)江中、靠近珠江和其他流域的入?？?。

遷徙洄游：大多數(shù)鯡魚(yú)是短距離洄游魚(yú)類(lèi)，如鲇和鱭（Coilia）魚(yú)類(lèi)，它們春、在夏季，它進(jìn)入河流或湖泊進(jìn)行生殖遷徙，在水流緩慢的地區(qū)產(chǎn)卵，并在育肥后的第二年從河流返回海洋。然而，有些物種會(huì)遷徙數(shù)千公里例如，一些種類(lèi)的鯡魚(yú)將從它們?cè)诶锖Ｄ喜康亩緱⒌剡w徙到它們?cè)诶锖１辈康漠a(chǎn)卵地。除了產(chǎn)卵和遷徙，一些物種還會(huì)為了食物而長(zhǎng)途遷徙，例如黑沙丁魚(yú)（Sardines   sagax   melanoma）它們?cè)?a href="https://www.m.nldstx.cn/doc-view-863.html" target="_blank">海南島南部和南部島嶼的太平洋一側(cè)產(chǎn)卵，初夏遷徙到韃靼海峽北端覓食，溫暖年份甚至遷徙到堪察加半島東海岸。西班牙沙丁魚(yú)（Sardinia   Anjovia）會(huì)進(jìn)行類(lèi)似甚至更長(zhǎng)時(shí)間的洄游，產(chǎn)卵和覓食的洄游方向多是由南向北，借助一些較大的洋流。一些物種，如太平洋鯡魚(yú)，甚至可以存活數(shù)年（維基物種Clupea pallasii）穆?tīng)柭锓N和大西洋鯡魚(yú)（Clupea harengus）的挪威種（或春季種）幼魚(yú)通常在近海產(chǎn)卵地孵化，然后開(kāi)始隨洋流洄游。穆?tīng)柭锓N隨著北大西洋洋流沿挪威北部海岸向北和向東漂移，然后進(jìn)入巴倫支海或白海；第一次產(chǎn)卵后，Murman物種向北遷移到斯匹次卑爾根附近的水域。隨著挪威物種的成長(zhǎng)，它會(huì)逐漸游向深水區(qū)，離海岸越來(lái)越遠(yuǎn)。

覓食行為：鯡形目主要以海底的藻類(lèi)和浮游生物為食，經(jīng)常成群活動(dòng)，一般不會(huì)長(zhǎng)距離移動(dòng)。在食物充足的情況下，部分種類(lèi)的黑魚(yú)會(huì)全年覓食，但大部分種類(lèi)會(huì)隨著季節(jié)的變化而改變覓食習(xí)慣。如皰疹和皰疹（Ke Lupinella）大多數(shù)成員不 產(chǎn)卵期不攝食，產(chǎn)卵后夏季開(kāi)始頻繁攝食，產(chǎn)卵前春季較少。

群體行為：除少數(shù)種類(lèi)外，大部分種類(lèi)的鯡魚(yú)都是以群體的形式生活，它們的魚(yú)群由幼魚(yú)和成魚(yú)組成。大多數(shù)幼魚(yú)不到10毫米長(zhǎng)當(dāng)魚(yú)群移動(dòng)時(shí)，一條幼魚(yú)會(huì)靠近另一條魚(yú)的尾巴，雙方會(huì)迅速振動(dòng)，然后一起游泳偶爾，其他魚(yú)也會(huì)加入當(dāng)幼魚(yú)再長(zhǎng)幾毫米時(shí)，第一群小魚(yú)的規(guī)模就會(huì)擴(kuò)大，并開(kāi)始呈現(xiàn)穩(wěn)定的魚(yú)群模式。關(guān)于魚(yú)群的具體養(yǎng)護(hù)模式，目前尚無(wú)具體定論有人認(rèn)為它們主要通過(guò)視覺(jué)系統(tǒng)進(jìn)行交流，有人認(rèn)為它們主要通過(guò)側(cè)線系統(tǒng)進(jìn)行交流（也就是說(shuō)，沿著魚(yú)的側(cè)面延伸的一系列感覺(jué)末梢）接收到的信號(hào)維持魚(yú)群。如果僅僅依靠視覺(jué)，魚(yú)類(lèi)有時(shí)會(huì)在夜間分散，所以在夜間，魚(yú)類(lèi)的側(cè)線系統(tǒng)也可能起到防止個(gè)體迷途的作用。據(jù)估計(jì)，一個(gè)鯡魚(yú)或鳳尾魚(yú)群體可以包括數(shù)百萬(wàn)條個(gè)體，有時(shí)多達(dá)三百萬(wàn)條。即使是一大群魚(yú)，整體行為也大致呈球形，但當(dāng)魚(yú)群進(jìn)入淺水區(qū)或接近水面時(shí)，群體就會(huì)變形為扁圓形。在鳀魚(yú)魚(yú)群中，較大的魚(yú)群通常在下面，較小的魚(yú)群在上面，這樣光線就可以穿過(guò)整個(gè)魚(yú)群。任何大型魚(yú)群的個(gè)體大小都是有限的對(duì)于鯡魚(yú)來(lái)說(shuō)，魚(yú)群中最大的和最小的成員之間的差距大約是50%超過(guò)或低于個(gè)體大小限制的魚(yú)將彼此分離并形成新的魚(yú)群。但是，即使是統(tǒng)一的大魚(yú)派也會(huì)偶爾分離，小魚(yú)派也有可能合并成大魚(yú)派。在魚(yú)群中，每條魚(yú)的間距都是均勻的，以確保其他個(gè)體有足夠的空間游泳，但它們可以 不要改變方向。在一些魚(yú)群中，魚(yú)的頭部并排游動(dòng)，但在其他魚(yú)群中，每條魚(yú)的頭部都靠近相鄰魚(yú)的中間。鯡魚(yú)的群體行為可以有效保護(hù)個(gè)體魚(yú)的安全比如沙丁魚(yú)被捕食者攻擊時(shí)，種群會(huì)迅速靠近，形成一個(gè)緊密的球。在這種情況下，捕食者可以 不要集中精力捕捉個(gè)體，這樣掠食者可能會(huì)失敗。此外，魚(yú)群也有利于個(gè)體覓食和尋找配偶。魚(yú)的行為很可能是由進(jìn)食的順序決定的。如果魚(yú)一直往前游，前面的魚(yú)會(huì)抓住大部分食物，后面的魚(yú)就會(huì)餓死。但如果領(lǐng)頭的個(gè)體轉(zhuǎn)向兩側(cè)，然后一步一步地回到魚(yú)群的后面，那么每條魚(yú)都可以成功覓食。魚(yú)游的深度取決于浮游生物的運(yùn)動(dòng)、光照強(qiáng)度、溫度和性腺成熟周期（即魚(yú)是否處于繁殖狀態(tài)）魚(yú)有白天臥晚上出的習(xí)性例如，大多數(shù)鯡魚(yú)群白天呆在海底附近或深水中，晚上垂直遷移到水面。晚上，青魚(yú)會(huì)被強(qiáng)光吸引，聚集在水面附近。

生理調(diào)節(jié)：當(dāng)葎草從高鹽度的海洋進(jìn)入淡水河流和湖泊時(shí)，它會(huì)略微增加滲透壓，以促進(jìn)腎臟排泄更多的水。然而，黑魚(yú)從鹽水變成淡水需要一些時(shí)間，因此魚(yú)通常呆在鹽水中以避免突然的生理休克。在青魚(yú)進(jìn)入或離開(kāi)淡水的上游洄游期間，它們會(huì)在河口形成一個(gè)大群體，等待滲透調(diào)節(jié)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)變。

產(chǎn)卵：大多數(shù)鯡魚(yú)形狀的海魚(yú)都在岸邊、魚(yú)在峽灣或海灣產(chǎn)卵，很少有鯡魚(yú)在遠(yuǎn)離海岸或公海的地方產(chǎn)卵。它的大部分產(chǎn)卵地僅限于平均低水位略低于4米深的淺水區(qū)。然而，有一些鯡魚(yú)將在40歲-在200米深的水域產(chǎn)卵，如大西洋鯡魚(yú)。如果它是一種產(chǎn)生粘性卵的鮟鱇目動(dòng)物，其產(chǎn)卵場(chǎng)的底部通常覆蓋著干凈的卵、如果有植被覆蓋，堅(jiān)硬的礫石和沙子只會(huì)在柔軟的泥底產(chǎn)卵。淡水和上游鯡魚(yú)多見(jiàn)于礦物質(zhì)含量低的河床水流中、在五大湖淺灘和沿河湖泊產(chǎn)卵。大多數(shù)鯡魚(yú)形的蛋是漂浮的蛋產(chǎn)卵后魚(yú)卵會(huì)漂浮在表層或底層水中，魚(yú)卵的漂浮是靠魚(yú)卵本身與外膜之間巨大的膨脹空間來(lái)維持的。有些種類(lèi)，如鯡魚(yú)（Clupea）皰疹等物種的卵是粘性的，可以分泌粘合劑，因此它們的卵在產(chǎn)下后不久就會(huì)粘在石頭上、礫石或植物上。淡水和上游鯡魚(yú)卵通常比水略重，波浪和水的對(duì)流會(huì)不斷將沉入底部的卵提起因此，在河流中，這些卵通常在底部上方自由地向下游流動(dòng)，只有少數(shù)淡水魚(yú)，如淡水沙丁魚(yú)（Clupeonella abrau）我們的卵在表層水中發(fā)育。鯡魚(yú)種類(lèi)的產(chǎn)卵量差異很大，但一般來(lái)說(shuō)，較小的種類(lèi)產(chǎn)卵較少，較大的種類(lèi)產(chǎn)卵較多。較小的物種，如笛鯛（Sprattus phalericus）產(chǎn)卵數(shù)量約為2000枚；大型魚(yú)類(lèi)，如黑背鯡魚(yú)（Alosa kessleri）產(chǎn)卵數(shù)量可超過(guò)30萬(wàn)枚；油鯡屬（Brevortia）產(chǎn)卵數(shù)量甚至可以超過(guò)50萬(wàn)枚。淡水鯡魚(yú)通常比相同大小的海洋物種產(chǎn)卵更多，這可能是因?yàn)楹恿鞯那治g會(huì)導(dǎo)致更高的卵死亡率。

鯡形目

孵化：鯡魚(yú)卵死亡的原因有很多，包括海浪、也有因?yàn)闅鉁伢E降等身體原因的海鷗、鴨子捕食和其他生物原因。因此，為了防止產(chǎn)卵繁殖失敗，人字階的首次繁殖年齡很早。雌魚(yú)在孵化幾個(gè)月后開(kāi)始頻繁產(chǎn)卵，也正是因?yàn)槿绱烁叩漠a(chǎn)卵頻率，這種目的繁殖潛力巨大。鯡魚(yú)卵的發(fā)育時(shí)間從幾個(gè)小時(shí)到近兩個(gè)月不等。影響發(fā)育速度的一個(gè)重要因素是周?chē)虻臏囟?，冷水環(huán)境中發(fā)育周期最長(zhǎng)。如大西洋鯡魚(yú)卵在0.1°c時(shí)高達(dá)47-50天的開(kāi)發(fā)時(shí)間，但在19°c下僅8天；有些鯡魚(yú)卵在17℃下發(fā)育需要75小時(shí)，而在19℃下只需要49小時(shí)。剛孵化的鯡魚(yú)幼魚(yú)細(xì)長(zhǎng)如線，不同的棲息地其行為差異很大。比如太平洋鯡魚(yú)等海洋魚(yú)類(lèi)，幼魚(yú)孵化后不久就會(huì)集中在海面附近，通常會(huì)在產(chǎn)卵區(qū)停留較長(zhǎng)時(shí)間。然而，年幼的大西洋鯡魚(yú)通常一開(kāi)始會(huì)從產(chǎn)卵床底部進(jìn)行短距離漂浮運(yùn)動(dòng)，然后再次下沉；它們?cè)诜趸髢尚r(shí)內(nèi)開(kāi)始做水平運(yùn)動(dòng)，六小時(shí)后開(kāi)始群集；隨著體長(zhǎng)的增加，垂直運(yùn)動(dòng)越來(lái)越明顯，尤其是在夜間。之后，幼小的大西洋鯡魚(yú)會(huì)在海面上隨波逐流，有時(shí)遠(yuǎn)達(dá)1300公里。大西洋曼哈頓魚(yú)（Brevoortia tyrannus）它是一種在河流環(huán)境中產(chǎn)卵的魚(yú)類(lèi)，其剛孵化的浮游幼魚(yú)會(huì)先順河漂流，從產(chǎn)卵區(qū)到岸邊，然后進(jìn)入河口的哺育區(qū)；之后幼體浮游魚(yú)會(huì)再次逆流而上，最長(zhǎng)可達(dá)50公里，近一年后再洄游到海洋。

幼魚(yú)生長(zhǎng)：在年輕鯡魚(yú)生命的早期階段，由于大型魚(yú)類(lèi)、被鳥(niǎo)類(lèi)等動(dòng)物捕食，缺乏避風(fēng)港灣、由于食物和其他原因，幼魚(yú)的死亡率非常高。然而，由于鯡魚(yú)目繁殖力極高，、分布廣泛，成熟較早，仍有許多新生長(zhǎng)的個(gè)體。幼魚(yú)的第一次性成熟年齡很少超過(guò)三歲，成熟時(shí)體長(zhǎng)很少超過(guò)150毫米。首次繁殖的年齡與個(gè)體的生長(zhǎng)速度和物種的最大長(zhǎng)度有關(guān)，例如西伯利亞鯡魚(yú)（阿洛沙 防風(fēng)，長(zhǎng)度160-200毫米）波羅的海鯡（Balthus is 120 years long-130毫米）等都在2-3歲時(shí)成熟。此外，同一物種在不同種群中的生長(zhǎng)速度可能不同，例如在鰣魚(yú)中（Macrura reevesi）性成熟的年齡是3歲-4歲150歲-內(nèi)陸群體鰣魚(yú)性成熟年齡為1-2歲95歲-100毫米。

鯡魚(yú)屬于海洋生態(tài)系統(tǒng)中的中上層魚(yú)類(lèi)，是海洋食物鏈中關(guān)鍵物種的核心，其中鳳尾魚(yú)和鯡魚(yú)是海洋中的優(yōu)勢(shì)類(lèi)群，為各種捕食性海洋生物和漁業(yè)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。鯡魚(yú)雖然不具備快速高效的捕食能力，但可以選擇性地吃浮游生物來(lái)彌補(bǔ)自身的不足。海洋中數(shù)億噸的浮游生物為鳳尾魚(yú)和鯡魚(yú)提供了豐富的食物，然后將其轉(zhuǎn)化為高生物量的漁業(yè)資源。鳳尾魚(yú)的代表品種是大西洋鯡魚(yú)、鰳魚(yú)、黃鯽、鳀魚(yú)和斑鰶。

食用營(yíng)養(yǎng)：鯡魚(yú)是世界上重要的海洋經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪和蛋白質(zhì)含量高于其他魚(yú)類(lèi)。其中，太平洋鯡形目是中上層寒溫性的重要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，富含蛋白質(zhì)，魚(yú)卵價(jià)值極高“黃色鉆石”魚(yú)可以制成罐頭和魚(yú)油。大多數(shù)沙丁魚(yú)品種鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以新鮮食用或加工食用。鰣魚(yú)是我國(guó)一種珍貴的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)豐富“魚(yú)中之王”它的肉味道鮮美，富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、核黃素和子粒脂肪是長(zhǎng)江三大美食之一，也是魚(yú)類(lèi)中的上品。

斑鰶俗稱(chēng)春鱭、油魚(yú)等，魚(yú)肉富含氨基酸，在中國(guó)分布廣泛，肉質(zhì)鮮美，價(jià)格適中，可鮮食或制成加工品。鰳魚(yú)俗稱(chēng)白鱗魚(yú)、春魚(yú)等，在中國(guó)平均年產(chǎn)量約為20，000噸它們的肉味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常被加工成干貨。鳀魚(yú)是世界上單一品種產(chǎn)量最高的魚(yú)類(lèi)這種魚(yú)味道鮮美，富含脂肪酸和氨基酸。棱鳀屬（Thryssa）魚(yú)類(lèi)作為溫帶和熱帶沿海水域的小型中上層低營(yíng)養(yǎng)餌料魚(yú)類(lèi)，在海洋生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和轉(zhuǎn)化中起著連接作用，是海洋食物網(wǎng)中的關(guān)鍵物種。刀鱭（Sexual intercourse   nasal muscle）又名秋刀魚(yú)，魚(yú)肉鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，價(jià)格也高。鳳鱭（Sexual intercourse  ）俗稱(chēng)鳳尾魚(yú)，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，是我國(guó)各大河流入?？诘闹匾?jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一。

醫(yī)學(xué)藥用：根據(jù)中國(guó)藥用動(dòng)物志的記載，多種鯡形目動(dòng)物具有藥用價(jià)值。如鰣魚(yú)的肌肉、油、魚(yú)鱗可以入藥捕撈后剖腹取出內(nèi)臟和魚(yú)鰭，取肉鮮用。將魚(yú)放入蒸鍋中蒸熟，收集蒸熟的魚(yú)油，放入瓶中并埋在土壤中保存；收集魚(yú)鱗，烘烤后磨成粉末備用。其肉有活血消腫的作用、溫脾補(bǔ)肺的功效可以治療營(yíng)養(yǎng)不良、咳嗽水腫、脾胃虛弱等疾?。霍~(yú)油具有清熱解毒的功效，可用于治療水火燙傷等疾?。霍~(yú)鱗具有解毒斂瘡的功效，可用于治療瘡癰等疾病。

青鱗小沙丁魚(yú)（Sardinia  zunasi）中華小沙丁魚(yú)（Sardines   water lilies）和大眼翠鱗魚(yú)（維基物種Herklotsichthys ovalis）的肉均可入藥。捕獲后，將鮮魚(yú)去內(nèi)臟，洗凈或搗碎備用。具有清熱解毒的功效，可用于治療海蛇咬傷。太平洋鯡的肉、精巢（魚(yú)白）和卵巢（魚(yú)籽）可入藥，其肉有利尿作用、解毒作用，可治療排尿困難、浮腫、肺癆等疾病；睪丸白細(xì)胞升高、具有止血作用，可用于治療和止渴、虛勞、血證、髓痰等疾病；卵巢有平喘和鎮(zhèn)咳作用、健腦、壯骨的功效可以用來(lái)治療哮喘、小兒癡呆等疾病。

種群現(xiàn)狀

作為世界上重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，三角帆蚌的許多種類(lèi)被過(guò)度捕撈。據(jù)世界自然保護(hù)聯(lián)盟稱(chēng)（IUCN）評(píng)估數(shù)據(jù)顯示，截至2024年3月，25種鯡形目種群數(shù)量呈下降趨勢(shì)。例如，根據(jù)世界自然保護(hù)聯(lián)盟2019年的數(shù)據(jù)，太平洋鯡魚(yú)在世界大部分地區(qū)被大量捕撈，在一些地區(qū)出現(xiàn)相當(dāng)大的種群波動(dòng)，種群豐度水平急劇下降。1996年，Abulaus Platt鯡魚(yú)的種群豐富度仍然很高，但在2006年，只記錄到少數(shù)個(gè)體。自20世紀(jì)80年代中期以來(lái)，鰣魚(yú)一直在中國(guó)、越南 在一些分布區(qū)，如中國(guó)珠江上游，大熊貓數(shù)量急劇下降，甚至滅絕。

瀕危原因

鯡魚(yú)數(shù)量急劇下降的主要原因是人類(lèi)的過(guò)度捕撈例如，太平洋鯡魚(yú)在世界上大多數(shù)地區(qū)都受到不同程度的開(kāi)發(fā)作為西北太平洋第二重要的捕撈魚(yú)種和俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)為數(shù)不多的重要商業(yè)目標(biāo)魚(yú)種之一，自20世紀(jì)初以來(lái)一直通過(guò)工業(yè)拖網(wǎng)捕撈。在東太平洋，該魚(yú)種是圍網(wǎng)和刺網(wǎng)漁業(yè)的目標(biāo)魚(yú)種。歐洲沙丁魚(yú)（sardine）它是摩洛哥的主要捕魚(yú)品種摩洛哥捕撈了60頭-80萬(wàn)噸魚(yú)中超過(guò)50萬(wàn)噸是歐洲沙丁魚(yú)。根據(jù)GFCM魚(yú)類(lèi)種群評(píng)估小組委員會(huì)的評(píng)估，歐洲沙丁魚(yú)正處于充分開(kāi)發(fā)狀態(tài)。

人類(lèi)活動(dòng)對(duì)自然系統(tǒng)的改造也是鯡魚(yú)數(shù)量下降的原因。例如，自20世紀(jì)80年代末以來(lái)，由于過(guò)度捕撈、由于污染和大壩建設(shè)，鰣魚(yú)幾乎在中國(guó)的珠江和越南的紅河中消失。湄公河鯡魚(yú)是湄公河流域的特有物種，其數(shù)量下降的主要原因是湄公河干流大壩的建設(shè)和過(guò)度捕撈。20世紀(jì)60年代，大壩建設(shè)破壞了伏爾加鯛的產(chǎn)卵場(chǎng)和洄游路線，導(dǎo)致其種群數(shù)量下降。

此外，環(huán)境污染、全球氣候變暖、海水溫度上升等因素也是鯡形目數(shù)量減少的原因之一。例如，氣候變化影響了太平洋鯡魚(yú)的食物供應(yīng)、產(chǎn)卵分布和種群繁殖。馬其頓鯡（僅分布在希臘北部的沃爾維斯湖）和鳉魚(yú)（僅在愛(ài)爾蘭林恩湖發(fā)現(xiàn)）由于水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化和外來(lái)物種的干擾，該物種的種群數(shù)量大大減少。色雷斯鯡魚(yú)只分布在希臘北部的維托尼斯湖沿岸，但由于棲息地的減少、水質(zhì)下降、隨著鹽度和污染物的增加，種群數(shù)量急劇下降，處于極度瀕危狀態(tài)。

保護(hù)等級(jí)

到2024年3月，《世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》已經(jīng)收集了421種鯡魚(yú)，其中非常危險(xiǎn)（CR）物種4種，瀕危（EN）12種，易危（VN）物種12種

2004年，《中國(guó)物種紅色名錄》采集了42種鯡魚(yú)，其中一些瀕臨滅絕（EN）物種4種，易危（VN）物種4種

保護(hù)措施

為了保護(hù)鯡形目的種質(zhì)資源，世界上許多國(guó)家都對(duì)捕撈采取了監(jiān)管政策例如，加拿大不列顛哥倫比亞省自1986年以來(lái)一直實(shí)施預(yù)防性捕撈政策，即設(shè)定20%捕撈率和估計(jì)未燃燒產(chǎn)卵生物量為25%的商業(yè)捕撈閾值。此外，在太平洋鯡魚(yú)豐度較低的時(shí)期，一些地區(qū)將禁止捕撈，例如加拿大的海達(dá)瓜伊 （Haida  Gwaii）群島、溫哥華島（Vancouver island  ）西部海岸等地。中國(guó)和越南加強(qiáng)了鰣魚(yú)漁獲量的管理措施，包括禁漁和漁獲量限制。除了禁漁令，越南還試圖搬遷、養(yǎng)殖和水產(chǎn)養(yǎng)殖鰣魚(yú)種群；自1958年以來(lái)，中國(guó)也開(kāi)始嘗試補(bǔ)充鰣魚(yú)的種群，在池塘和河流中進(jìn)行集約化養(yǎng)殖和大規(guī)模放養(yǎng)，但沒(méi)有取得顯著成果。